Categories: Закуски

Такое печенье в магазине не купишь. Самый простой рецепт: готовлю 15 минут

Ингредиенты
  • Мука — 320 г;
  • Крахмал — 40 г;
  • Сахарная пудра — 90 г;
  • Сливочное масло — 180 г;
  • Яйцо — шт.;
  • Разрыхлитель — ч.л.;
  • Соль — щепотка.
Шаги
Печать
  • Сливочное масло соединяем с солью, сахарной пудрой и крахмалом, тщательно перемешиваем. В сливочную массу высыпаем частями муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.
  • Убираем полученный ком теста в холодильник на полчаса. Затем надо раскатать холодное тесто в квадратный пласт толщиной 5 мм.
  • Молотком для отбивания мяса делаем заготовки печенья на пласте, вырезаем полученные отпечатки молотка.
  • Застилаем противень пергаментом, выкладываем на поверхность печенье.
  • Выпекать печенье в духовке требуется при 180 градусах 15 минут.
  • Так без специальных трафаретов можно сделать незамысловатое печенье. Оно получается мягким, сливочным, отличная замена покупному.
Recept

Leave a Comment

Recent Posts

Возьмите творог, зеленый лук и яйца. Свекровь научила этому рецепту: весенние пирожки с начинкой

Пироги с яйцом и луком — это традиционное блюдо восточнославянской кухни. Они могут быть открытыми…

24 часа ago

Салат «Дружба Народов». Рецепт за 15 минут: такой вкусный, что готовлю через день

Салаты стали важной частью кулинарии за 1000 лет. В Средние века в салаты начали добавлять…

1 день ago

Не нужно замешивать тесто и ничего лепить. Ленивые пирожки «Минутка» — идея о которой знают не все

Ленивые пирожки — это быстрый и простой способ приготовить что-то вкусное. В рецептах ленивой выпечки…

1 день ago

Чем проще, тем вкуснее. Все родные удивились этому салату из капусты

Капустные салаты были популярны в разных культурах и странах на протяжении всей истории. В Европе…

2 дня ago

Торт «Наполеон» по новому рецепту. Нежный рецепт с вишней и заварным кремом

Торт “Наполеон” — это одно из самых успешных кондитерских изделий современности. Трудно представить ресторан без…

2 дня ago

Салат «Грёзы любви»…

История салатов началась в Древнем Риме, где их готовили из смеси трав, овощей и фруктов,…

2 дня ago