Categories: Выпечка

Яблочные пончики по-немецки

Эти золотистые пончики с ароматом яблок и корицы — отличное начало дня!

Ингредиенты
  • Для теста:
  • Молоко — 1,5 стакана
  • Мука — 1,5 стакана
  • Разрыхлитель — 1 ст. ложка
  • Сахар коричневый — 3 ст. ложки
  • Соль — 1/8 ч. ложки
  • Масло сливочное — 1 ст. ложка
  • Яйца — 3 шт.
  • Масло растительное — для смазывания формочек
  • Масло сливочное — для жарки
  • Для начинки:
  • Яблоко — 1 шт.
  • Сахар — 1 ст. ложка
  • Корица — 1/2 ч. ложки
  • Мускатный орех — 1/8 ч. ложки
  • Масло сливочное – 1 ст. ложка
Шаги
Печать
  • Смазываем формочки для мини-кексов растительным маслом. Разогреваем духовку до 180 градусов.
  • Смешиваем в небольшой миске сахар, корицу, мускатный орех. Моем яблоко, очищаем его от кожуры и нарезаем кубиками.
  • Обваливаем нарезанное яблоко в смеси из сахара и специй. В сковороде растапливаем сливочное масло и на медленном огне тушим яблоко, пока не станет мягким. Через 5 минут снимаем сковороду и огня.
  • Смешиваем сухие ингредиенты: муку, сахар и соль. Отдельно взбиваем молоко с яйцом и ванилью.
  • Вливаем в сухую смесь жидкую и ещё раз всё тщательно перемешиваем. Добавляем яблоки и тщательно перемешиваем.
  • Выливаем тесто в формочки и отправляем пончики яблочные в духовку на 30-35 минут.
Ricepte2021

Leave a Comment

Recent Posts

Домашний торт «Наташа». Быстрый и вкусный рецепт, просто тает во рту

Торты — это не только вкусный вид десерта, но и повод для того, чтобы удивить…

2 дня ago

Большой и сочный пирог за 15 минут. Простой рецепт на горячем молоке

Первые пироги были известны в Древнем Риме. Они представляли собой лепёшку из теста, на которую…

2 дня ago

Нежный пасхальный пирог без духовки. Ароматный и пышный: рецепт на сковороде

История пасхального пирога уходит корнями в глубокую древность. Пасхальный пирог — это символ воскресения и…

2 дня ago

Рецепт без заморочек. Все сложила и забыла: очень вкусное мясо на ужин

Еще первобытные люди научились жарить мясо на огне. Со временем способы приготовления совершенствовались, и запеченное…

2 дня ago

Горячие бутерброды с соленым огурцом. Вкусный завтрак для всей семьи

Горячие бутерброды в Германии называются «Brötchen» (брётхен). Это небольшие ломтики хлеба, на которые кладут разные…

2 дня ago

Сочные тающие котлетки. Для лучшего обеда готовлю только их: вкусно, красиво и аппетитно

Котлеты — это блюдо из фарша в форме лепешки или шарика. Фарш может быть мясным…

2 дня ago