Заливной пирог на кефире с капустой и яйцами

Этот замечательный пирог с капустой и яйцами вам точно понравится. Безусловно, мягкое
тесто и большое количество начинки не может не порадовать! А какой аромат разлетается по
дому уже в начале выпекания

Ингредиенты
  • Кефир — 500 мл
  • Пшеничная мука 350 г
  • Сахар 2 г
  • Капуста белокочанная 300 г
  • Укроп 5 г
  • Яйцо 5 шт.
  • Соль по вкусу
  • Сода 5 г
  • Зеленый лук 20 г
  • Сливочное масло 10 г
Шаги
Печать
  • Нашинкуйте капусту, нарежьте 3 отваренных вкрутую яйца, зеленый лук и укроп. Посолите и перемешайте начинку
  • Взбейте оставшиеся яйца с солью, влейте кефир, добавьте сахар, соду и снова перемешайте.
  • Всыпьте муку и перемешайте ингредиенты до однородности. Тесто готово.
  • Смажьте форму для выпекания сливочным маслом, покройте дно и бортики половиной теста.
  • Равномерно распределите начинку по тесту. Сверху залейте капусту оставшимся тестом. Выпекайте 40 минут при 180 °С на среднем уровне.
Recept

Leave a Comment

Recent Posts

Домашний торт «Наташа». Быстрый и вкусный рецепт, просто тает во рту

Торты — это не только вкусный вид десерта, но и повод для того, чтобы удивить…

8 часов ago

Большой и сочный пирог за 15 минут. Простой рецепт на горячем молоке

Первые пироги были известны в Древнем Риме. Они представляли собой лепёшку из теста, на которую…

8 часов ago

Нежный пасхальный пирог без духовки. Ароматный и пышный: рецепт на сковороде

История пасхального пирога уходит корнями в глубокую древность. Пасхальный пирог — это символ воскресения и…

8 часов ago

Рецепт без заморочек. Все сложила и забыла: очень вкусное мясо на ужин

Еще первобытные люди научились жарить мясо на огне. Со временем способы приготовления совершенствовались, и запеченное…

9 часов ago

Горячие бутерброды с соленым огурцом. Вкусный завтрак для всей семьи

Горячие бутерброды в Германии называются «Brötchen» (брётхен). Это небольшие ломтики хлеба, на которые кладут разные…

9 часов ago

Сочные тающие котлетки. Для лучшего обеда готовлю только их: вкусно, красиво и аппетитно

Котлеты — это блюдо из фарша в форме лепешки или шарика. Фарш может быть мясным…

9 часов ago