Супы

Блюда из мяса курицы подходят и для торжеств, и для повседневного меню. Нередко из птицы даже готовят шашлыки. В общем, вариаций очень и очень много.

Чорба – это густой фасолевый суп. В Болгарии он очень популярен и каждая хозяйка готовит его по-своему, но неизменным остается одно – много овощей, специй

Такой суп обожают все без исключения! 40 мин. Порции- 4

Суп с консервированной фасолью можно отнести к экспресс-рецептам — простых и быстрых в приготовлении. Здесь не нужно заранее замачивать бобовую культуру

Какой же обед без супа! Из множества супов, присутствующих на нашем столе, куриный, пожалуй, самый популярный. Он подходит всем — и взрослым, и детям

Рассольник Ленинградский является классикой советской кухни. Со временем блюдо ни раз повергалось изменениям, появилось много разнообразных рецептов приготовления

Груздянка — для любителей грибных блюд предлагаем рецепт ароматного супа с груздями. Отличное первое блюдо для семейного обеда или ужина.

Думаю, каждому с детства знаком вкус зеленого борща. Он просто божественен! И каждый сезон, весной, я готовлю это блюдо. Борщ со щавелем получается очень

Гороховый суп с копчеными ребрышками обладает насыщенным вкусом и ярким ароматом копченостей. Суп получается очень сытным и питательным, имеет наваристый бульон.

Таратор – любимый холодный суп болгар. Он подается в тарелках, как первое блюдо, в кружках или стаканах, как напиток, а также служит отличным дополнением к мясу.