Пироги готовятся весьма просто, поэтому это блюдо считается одним из базовых. Важно лишь правильно замесить тесто, чтобы получились пышные и…
Хачапури — это грузинская традиционная лепешка с соленым сыром. В 2019 году хачапури стал нематериальным культурным наследием страны. Происходит слово…
Пицца — это итальянское национальное блюдо, которое было актуально даже в Средние века. Однако, итальянская пицца сильно отличается от того,…
Рыба — это важная часть рациона любого человека. Большое количество кухонь всего мира готовят рыбные блюда. Зачастую это связано с…
Картофель в XX веке стал важным овощем для большого количества стран. Дело в том, что во время Второй Мировой картошка…
По поводу приготовления котлет постоянно ведутся разные споры у поваров. Каждый готовит это блюдо по-разному. Полемика разгорается по поводу того,…
Лепешки — это одно из главных блюд восточной кухни. Лепешками жители Армении, Азербайджана, Грузии и других стран заменили хлеб. Вероятно,…
В мире существует огромное разнообразие лепешек. Их различают по типу теста — сдобная, ржаная и пресная. Также лепешки готовят по…
Во многих странах есть аналоги рецепта голубцов. Дело в том, что традиция заворачивать мясо в капустные листы довольно старая. Чаще…
Приготовление малосольной рыбы началось примерно в XV веке. Тогда солить рыбу стали моряки для того, чтобы продукт дольше хранился на…