Categories: Закуски

Драники с сыром

Драники – одно из самых узнаваемых и любимых блюд белорусской кухни. Имеют очень много разновидностей. сегодня покажем, как приготовить драники с сыром. Они отлично подойдут на завтрак или же на легкий перекус. Готовьте драники так, чтобы съесть их сразу за один раз в горячем виде.

Ингредиенты
  • 650 граммов картофеля
  • 150 граммов лука
  • 200 граммов вареной колбасы
  • 200 граммов сыра
  • 2 яйца
  • 0,5 пучка укропа
  • 80 граммов муки
  • по вкусу соль, перец
  • для жарки растительного масла
Шаги
Печать
  • Картофель, лук почистить и натереть на крупной терке. Затем вареную колбасу, сыр также натереть на крупной терке. Все ингредиенты переложить в чашу и перемешать.
  • В получившуюся массу добавить мелко нарезанный укроп, соль, перец по вкусу и перемешать. Затем добавить яйца, муку и перемешать тщательно. Сковороду поставить на плиту, налить масло и разогреть.
  • Из получившейся массы сформировать тонкие котлеты (по 1 столовой ложке) и жарить на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны, примерно 5-7 минут с каждой стороны.
Ricepte2021

Leave a Comment

Recent Posts

Домашний торт «Наташа». Быстрый и вкусный рецепт, просто тает во рту

Торты — это не только вкусный вид десерта, но и повод для того, чтобы удивить…

2 часа ago

Большой и сочный пирог за 15 минут. Простой рецепт на горячем молоке

Первые пироги были известны в Древнем Риме. Они представляли собой лепёшку из теста, на которую…

2 часа ago

Нежный пасхальный пирог без духовки. Ароматный и пышный: рецепт на сковороде

История пасхального пирога уходит корнями в глубокую древность. Пасхальный пирог — это символ воскресения и…

2 часа ago

Рецепт без заморочек. Все сложила и забыла: очень вкусное мясо на ужин

Еще первобытные люди научились жарить мясо на огне. Со временем способы приготовления совершенствовались, и запеченное…

3 часа ago

Горячие бутерброды с соленым огурцом. Вкусный завтрак для всей семьи

Горячие бутерброды в Германии называются «Brötchen» (брётхен). Это небольшие ломтики хлеба, на которые кладут разные…

3 часа ago

Сочные тающие котлетки. Для лучшего обеда готовлю только их: вкусно, красиво и аппетитно

Котлеты — это блюдо из фарша в форме лепешки или шарика. Фарш может быть мясным…

3 часа ago