Categories: Десерты

Кутья рождественская с сухофруктами

Кутья является традиционным блюдом на Сочельник. И если остальные блюда можно менять, то она – обязательный гость на столе. Обычно я делаю кутью только с изюмом. В этом раз решила немного обогатить рецепт, добавим сушенную клюкву и курагу. А также заменила грецкие орехи на арахис – а почему бы и нет)))

Ингредиенты
  • Перловая крупа — 150 гр.
  • Изюм — 100 гр.
  • Клюква вяленная — 50 гр.
  • Курага — 100 гр.
  • Мак — 50 гр.
  • Мед — 2 ст. л.
  • Арахис — 80 гр.
Шаги
Печать
  • Перловую крупу отварить до готовности.
  • Курагу промыть, нарезать, добавить к каше.
  • Изюм также промыть, добавить к каше. Если изюм слишком сухой, то отмочить его в горячей воде несколько минут.
  • Мак размолоть в кофемолке. Добавить к каше.
  • Затем размолоть арахис. Добавить в кутью.
  • Добавить в кашу также клюкву.
  • Мед развести в пару ложек воды и добавить в кашу. Все размешать.
Ricepte2021

Leave a Comment

Recent Posts

Возьмите творог, зеленый лук и яйца. Свекровь научила этому рецепту: весенние пирожки с начинкой

Пироги с яйцом и луком — это традиционное блюдо восточнославянской кухни. Они могут быть открытыми…

9 часов ago

Салат «Дружба Народов». Рецепт за 15 минут: такой вкусный, что готовлю через день

Салаты стали важной частью кулинарии за 1000 лет. В Средние века в салаты начали добавлять…

9 часов ago

Не нужно замешивать тесто и ничего лепить. Ленивые пирожки «Минутка» — идея о которой знают не все

Ленивые пирожки — это быстрый и простой способ приготовить что-то вкусное. В рецептах ленивой выпечки…

9 часов ago

Чем проще, тем вкуснее. Все родные удивились этому салату из капусты

Капустные салаты были популярны в разных культурах и странах на протяжении всей истории. В Европе…

1 день ago

Торт «Наполеон» по новому рецепту. Нежный рецепт с вишней и заварным кремом

Торт “Наполеон” — это одно из самых успешных кондитерских изделий современности. Трудно представить ресторан без…

1 день ago

Салат «Грёзы любви»…

История салатов началась в Древнем Риме, где их готовили из смеси трав, овощей и фруктов,…

1 день ago