Categories: Супы

Овощной суп с зеленой фасолью и яйцом

Количество ингредиентов вы можете корректировать сами, добавить какие-либо дополнительно овощи.

Ингредиенты
  • Яйца — 3шт
  • Картофель — 3шт
  • Петрушка — несколько веточек
  • Репчатый лук — 1шт
  • Фасоль зеленая — 100 грамм
  • Соль — по вкусу
  • Черный молотый перец — по вкусу
  • Вода холодная — 1,5л
Шаги
Печать
  • Лук репчатый очистить от шелухи, промыть, нарезать мелкими кубиками. Картофель очистить от кожуры, промыть, нарезать средними кубиками.
  • Яйца промыть и сварить вкрутую в подсоленной воде. Петрушку промыть и мелко нарезать.
  • Глубокую кастрюлю ставим на огонь, наливаем холодную воду. Отправляем лук репчатый, фасоль, сельдерей. Солим и перчим.
  • После того как вода закипит, отправить картофель. Варим на среднем огне, пока не сварится картофель. Добавляем петрушку.
  • Яйца очистить, промыть и разрезать вдоль на две равные части. Готовый суп наливаем в глубокую тарелку и сверху кладём яйца.
Ricepte2021

Leave a Comment

Recent Posts

Рецепт без заморочек. Все сложила и забыла: очень вкусное мясо на ужин

Еще первобытные люди научились жарить мясо на огне. Со временем способы приготовления совершенствовались, и запеченное…

20 минут ago

Горячие бутерброды с соленым огурцом. Вкусный завтрак для всей семьи

Горячие бутерброды в Германии называются «Brötchen» (брётхен). Это небольшие ломтики хлеба, на которые кладут разные…

27 минут ago

Сочные тающие котлетки. Для лучшего обеда готовлю только их: вкусно, красиво и аппетитно

Котлеты — это блюдо из фарша в форме лепешки или шарика. Фарш может быть мясным…

30 минут ago

Постные голубцы по-гречески. Рецепт на Великий пост: вся семья ест и нахваливает

Голубцы по-гречески — это блюдо, которое представляет собой смесь греческой и европейской кухни. Оно напоминает…

34 минуты ago

Самый быстрый торт в мире. Чудесный бисквит, нежный крем и глянцевая глазурь

Первые торты появились ещё в Древнем Риме. Они представляли собой горку из слоёного теста с…

39 минут ago

Вкуснейшая намазка на хлеб. Готовиться быстро: универсальный рецепт за 10 минут

История намазов на хлеб насчитывает несколько веков. В разных культурах и странах существуют свои традиционные…

44 минуты ago