Categories: Десерты

Шоколадное мороженое из трех ингредиентов

Простейший рецепт шоколадного мороженого всего из трёх ингредиентов — сливок, сгущенного молока и какао.

Ингредиенты
  • Сливки 33-36% — 400 г
  • Сгущённое молоко — 150 г
  • Какао порошок — 50 г
Шаги
Видео-рецептПечать
  • Охлажденные, не менее 10 часов в холодильнике сливки, начать взбивать на минимальной скорости миксера, по мере уплотнения массы постепенно увеличивая скорость. Взбивать до мягких пиков.
  • Добавить охлажденное сгущённое молоко и продолжить взбивание на минимальной скорости до полного перемешивания ингредиентов.
  • Добавить какао-порошок, обязательно просеяв, и хорошо перемешать лопаткой.
  • Вылить массу в миску, накрыть пищевой плёнкой и поставить в морозилку на 10 часов до полного застывания.
  • Перед подачей согреть 10-15 минут при комнатной температуре.
Ricepte2021

Leave a Comment

Recent Posts

Домашний торт «Наташа». Быстрый и вкусный рецепт, просто тает во рту

Торты — это не только вкусный вид десерта, но и повод для того, чтобы удивить…

1 день ago

Большой и сочный пирог за 15 минут. Простой рецепт на горячем молоке

Первые пироги были известны в Древнем Риме. Они представляли собой лепёшку из теста, на которую…

1 день ago

Нежный пасхальный пирог без духовки. Ароматный и пышный: рецепт на сковороде

История пасхального пирога уходит корнями в глубокую древность. Пасхальный пирог — это символ воскресения и…

1 день ago

Рецепт без заморочек. Все сложила и забыла: очень вкусное мясо на ужин

Еще первобытные люди научились жарить мясо на огне. Со временем способы приготовления совершенствовались, и запеченное…

1 день ago

Горячие бутерброды с соленым огурцом. Вкусный завтрак для всей семьи

Горячие бутерброды в Германии называются «Brötchen» (брётхен). Это небольшие ломтики хлеба, на которые кладут разные…

1 день ago

Сочные тающие котлетки. Для лучшего обеда готовлю только их: вкусно, красиво и аппетитно

Котлеты — это блюдо из фарша в форме лепешки или шарика. Фарш может быть мясным…

1 день ago