Categories: ЗАВТРАК

Скрэмбл. Яичница-болтунья

Нежная, воздушная, пушистая и слегка кремовая. Как приготовить правильно яичницу-болтунью или яйца-скрэмбл, об этом в нашем рецепте.

Ингредиенты
  • Куриные яйца — 6
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Сливочное масло — 40 г
Шаги
Видео-рецептПечать
  • В сковороде, на слабом огне растопить сливочное масло.
  • Куриные яйца взбить до однородного состояния и вылить на сковороду и сразу, не спеша, начать перемешивать лопаткой от краев к центру сковороды.
  • Добавить соль и перец по вкусу, перемешивать яйца пока они не станут нужной консистенции — нежные и воздушные, слегка кремовые. Готовить на слабом огне 3-4 минуты.
  • Подавать яичницу-болтунью горячей.
Ricepte2021

Leave a Comment

Recent Posts

Домашний торт «Наташа». Быстрый и вкусный рецепт, просто тает во рту

Торты — это не только вкусный вид десерта, но и повод для того, чтобы удивить…

3 дня ago

Большой и сочный пирог за 15 минут. Простой рецепт на горячем молоке

Первые пироги были известны в Древнем Риме. Они представляли собой лепёшку из теста, на которую…

3 дня ago

Нежный пасхальный пирог без духовки. Ароматный и пышный: рецепт на сковороде

История пасхального пирога уходит корнями в глубокую древность. Пасхальный пирог — это символ воскресения и…

3 дня ago

Рецепт без заморочек. Все сложила и забыла: очень вкусное мясо на ужин

Еще первобытные люди научились жарить мясо на огне. Со временем способы приготовления совершенствовались, и запеченное…

3 дня ago

Горячие бутерброды с соленым огурцом. Вкусный завтрак для всей семьи

Горячие бутерброды в Германии называются «Brötchen» (брётхен). Это небольшие ломтики хлеба, на которые кладут разные…

3 дня ago

Сочные тающие котлетки: вкусно, красиво и аппетитно

Котлеты — это блюдо из фарша в форме лепешки или шарика. Фарш может быть мясным…

3 дня ago