Categories: Десерты

Гречневые блины на кокосовом молоке

Испокон веков в нашей стране существует традиция печь блины. Их пекут как в праздники, например на Масленицу, так и без особых случаев. Существует множество рецептов блинов и блюд с их использованием — блинные торты, курники и т.д. Блины готовят на основе кефира, молока, сыворотки, даже на воде, а еще их готовят из овощей, например, из кабачка и шпината. Мы приготовим сегодня блины гречневые, которые ничуть не хуже блинов обычных.

Ингредиенты
  • Кокосовое молоко — 0,5 л
  • Гречневая мука — 300 гр
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 1 ст.ложка
  • Сода пищевая — 1 ч.ложка
  • Соль — 1 щепотка
  • Уксус столовый — 1 ст.ложка
  • Масло растительное — 2-3 ст.ложки
Шаги
Печать
  • Подготовим необходимые ингредиенты.
  • Яйцо тщательно взобьем венчиком.
  • Добавим молоко, сахар, соль и вновь взобьем.
  • Соду «загасим» уксусом.
  • В молочную смесь добавляем гречневую муку и все перемешиваем. Если дома нет муки, можно ее смолоть в кофемолке.
  • В завершении добавляем растительное масло, еще раз перемешиваем и оставляем тесто немного настояться.
  • Блины выпекаем с обеих сторон. они получаются темнее обычных, благодаря гречневой муке. Приятного аппетита!
Ricepte2021

Leave a Comment

Recent Posts

Домашний торт «Наташа». Быстрый и вкусный рецепт, просто тает во рту

Торты — это не только вкусный вид десерта, но и повод для того, чтобы удивить…

2 часа ago

Большой и сочный пирог за 15 минут. Простой рецепт на горячем молоке

Первые пироги были известны в Древнем Риме. Они представляли собой лепёшку из теста, на которую…

2 часа ago

Нежный пасхальный пирог без духовки. Ароматный и пышный: рецепт на сковороде

История пасхального пирога уходит корнями в глубокую древность. Пасхальный пирог — это символ воскресения и…

2 часа ago

Рецепт без заморочек. Все сложила и забыла: очень вкусное мясо на ужин

Еще первобытные люди научились жарить мясо на огне. Со временем способы приготовления совершенствовались, и запеченное…

2 часа ago

Горячие бутерброды с соленым огурцом. Вкусный завтрак для всей семьи

Горячие бутерброды в Германии называются «Brötchen» (брётхен). Это небольшие ломтики хлеба, на которые кладут разные…

2 часа ago

Сочные тающие котлетки. Для лучшего обеда готовлю только их: вкусно, красиво и аппетитно

Котлеты — это блюдо из фарша в форме лепешки или шарика. Фарш может быть мясным…

2 часа ago