Categories: Десерты

Свекольный кекс с вишней

Очень вкусный, нежный, сочный кекс, со вкусом шоколада и миндаля. Рекомендую — приготовьте! Никто из ваших знакомых не догадается, что он приготовлен из свеклы.

Ингредиенты
  • свекла отварная 120 г
  • мука 150 г
  • растительное масло 60 мл
  • вода 80 мл
  • сахар 100 г
  • какао — порошок 25 г
  • миндаль 60 г
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • соль щепотка
  • вишня сушенная 50 г
  • горький шоколад 50 г
  • ванилин щепотка
Шаги
Печать
  • Свеклу измельчить с помощью блендера в пюре. Смешать сахар и воду и влить в свекольное пюре, перемешать. Влить растительное масло.
  • Всыпать муку с какао, разрыхлитель, соль, ванилин, измельченные орехи, перемешать.
  • Добавить сушенную вишню и перемешать.
  • Тесто выложить в форму и выпечь в разогретой до 180 градусов духовке минут 30, до сухой лучинки.
  • Готовый кекс полить растопленным горьким шоколадом и украсить вишней.
Ricepte2021

Leave a Comment

Recent Posts

Горячие бутерброды с соленым огурцом. Вкусный завтрак для всей семьи

Горячие бутерброды в Германии называются «Brötchen» (брётхен). Это небольшие ломтики хлеба, на которые кладут разные…

5 минут ago

Сочные тающие котлетки. Для лучшего обеда готовлю только их: вкусно, красиво и аппетитно

Котлеты — это блюдо из фарша в форме лепешки или шарика. Фарш может быть мясным…

8 минут ago

Постные голубцы по-гречески. Рецепт на Великий пост: вся семья ест и нахваливает

Голубцы по-гречески — это блюдо, которое представляет собой смесь греческой и европейской кухни. Оно напоминает…

12 минут ago

Самый быстрый торт в мире. Чудесный бисквит, нежный крем и глянцевая глазурь

Первые торты появились ещё в Древнем Риме. Они представляли собой горку из слоёного теста с…

17 минут ago

Вкуснейшая намазка на хлеб. Готовиться быстро: универсальный рецепт за 10 минут

История намазов на хлеб насчитывает несколько веков. В разных культурах и странах существуют свои традиционные…

22 минуты ago

Домашний квас за «5 минут». Как быстро приготовить вкусный квас для окрошки

Квас — это один из самых древних напитков. Его история насчитывает более тысячи лет. Квас…

26 минут ago