Месяц: Август 2021

Блины с начинкой – едва ли не национальная кулинарная гордость, ведь это сытно, вкусно и недорого. Необязательно заворачивать начинку в блин, ведь

Рагу из куриных потрошков и доступных сезонных овощей готовится довольно просто. Сначала потушим куриные сердечки с помидорами, а потом доведём до полной

В этом году у меня хороший урожай груш и очень хочется подольше лакомиться этими нежными фруктами. Предлагаю заготовить груши в сахарном сиропе на зиму.

Маринованные баклажаны с имбирём, хреном и зеленью готовятся на раз-два, а разметаются со стола ещё быстрее. Свежие травы, корень хрена, имбирь и свежий

Насыщенный ароматный компот из необычного сочетания продуктов напомнит в разгар холодов о летнем изобилии. Дыня, персик, веточка мяты — только представьте

Приготовим сома в сметанно-овощном соусе, по принципу популярного венгерского паприкаша. Рыбу сначала тушим со сладким перцем и помидорами, с добавлением

Отличный вариант лёгкого и сытного ужина без хлопот — филе форели с ломтиками персика, кабачка и картофеля, приготовленное на пару. Кисло-сладкий и сочный

Баклажаны в томатно-чесночном соусе – простая и вкусная заготовка на зиму. Соус готовится из измельчённых томатов с большим количеством чеснока и

Ароматная и яркая заготовка на зиму – целые кусочки персиков, которые сохраняют форму и вкус, в ароматном сахарном сиропе на основе их собственного сока.

Отбитые кусочки свинины замаринуем в смеси из соевого соуса, лимонного сока и мёда – это сделает мясо мягче и интереснее на вкус. Затем запечатаем